Как делают вафли Riongo?

https://riongo.com/wp-content/uploads/2024/06/riongo_fake.png
Готовим крем

Готовим крем по особому рецепту. Крем обладает вкусом и сладостью карамели при небольшом содержании сахара.

Готовим вафельные коржи

Тесто для вафельных коржей замешивается очень медленно, по старинной европейской технологии, до получения необходимой консистенции.

Запекаем хрустящие вафли

Далее порции теста дозируются по ассортименту и заливаются в специальные формы, которые закрываются, помещаются в печь и пекутся при температуре 200 °C. После этого, формы открывают, из них вынимают готовые вафельные коржи и дают им остыть.

Добавляем начинку со вкусом карамели

После этого вафли собирают, используя крем, путем заливки и нахлеста в несколько слоев, а именно в 4 слоя.

Остывание вафель

Вафлям Riongo дают остыть в течение 30 минут, чтобы обеспечить хорошее слипание начинки с карамельным вкусом и вафельных коржей.

Упаковка

Процесс упаковки вафель ориентирован на защиту продукции, обеспечение ее гигиены и наилучшего внешнего вида.

Аромат

Вкус и аутентичный аромат сладкой карамели, со сниженным содержанием сахара в продукте, действительно сложно воссоздать. Мы применяем несколько производственных технологий, чтобы получить желаемый результат.

https://riongo.com/wp-content/uploads/2024/06/tehnologii_01.png